Nauti Ruinart-samppanjasta saapuessa, jonka jälkeen aluksella tarjoillaan kahdeksan ruokalajin maistelumenu. Jokainen annos on huolella suunniteltu tarjoamaan täysipainoinen fine dining -elämys, jossa yhdistyvät sesongin raaka-aineet, viimeistelty esillepano ja ainutlaatuinen merellinen tunnelma.